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 豆腐

   JANコード  /     規格  /     賞味  /     商品サイズ(幅×奥行×高さ mm)  /     参考売価

山久 絹ごし 500g

  •    4979459610299
  •    500g
  •    10日間
  •    175×115×35
  •    138円
  • 豆乳濃度約14%で作る、なめらかな口当たりの絹ごし豆腐です。7Bサイズの青カップが長年支持されています。

山久 木綿500g

  •    4979459150108
  •    500g
  •    10日間
  •    175×115×40
  •    138円
  • 豆乳濃度約14%で作る、豆の味がしっかりしている木綿豆腐です。外側はしっかり固めで中はなめらかに仕上げています。

山久 固め絹ごし500g

  •    4979459610473
  •    500g
  •    10日間
  •    175×115×40
  •    138円
  • 近年では少なくなっている、少し堅めの絹ごし豆腐です。崩れ難く、味もしっかりしていて調理には最適な豆腐です。

山久 おいしい豆腐300g

  •    4979459610282
  •    300g
  •    10日間
  •    130×95×35
  •    98円
  • 豆乳濃度約14%で作る、なめらかな口当たりの絹ごし豆腐です。使い切りの良いサイズで多少、柔らかめです。

山久 木綿300g

  •    4979459050255
  •    300g
  •    10日間
  •    130×95×40
  •    108円
  • 豆乳濃度約14%で作る、豆の味がしっかりしている木綿豆腐です。外側はしっかり固めで中はなめらかに仕上げています。

山久 焼き280g

  •    4979459050040
  •    280g
  •    10日間
  •    130×95×40
  •    118円
  • 山梨県民の好む、焼き色がしっかりした焼き豆腐です。通年販売サイズです。

山久 寄せ豆腐300g

  •    4979459610510
  •    300g
  •    10日間
  •    120×120×40
  •    118円
  • ”にがり”を極限まで減らし、なめらかさを追求した商品です。スプーンでお召し上がり下さい。

山久 焼き470g

  •    4979459610329
  •    470g
  •    10日間
  •    175×115×40
  •    158円
  • 秋冬限定。焼き色がしっかりした焼き豆腐で、秋冬限定販売です。すき焼きの他、鍋・肉豆腐などに最適です。

山久 絶品おぼろ豆腐300g

  •    4979459610336
  •    300g
  •    10日間
  •    120×120×40
  •    148円
  • 厳選した国産大豆を使用し、柔らかでふわっとした食感・大豆の甘みと風味を追求した大変好評な豆腐です。

山久 山梨絹豆腐300g

  •    4979459610565
  •    300g
  •    10日間
  •    130×95×35
  •    138円
  • 山梨県産大豆を使用し、地産地消の促進に貢献。味・食感を向上させたワンランク上の商品です。料理に使える堅さです。

いっぴん豆腐70g (春・夏・秋)

  •    なし
  •    70g
  •    10日間
  •    85×65×25
  •    50円
  • 国産大豆。子供でも食べきれる、給食・お弁当に最適の商品です。手で簡単に開けられます。

 揚物

   JANコード  /     規格  /     賞味  /     商品サイズ(幅×奥行×高さ mm)  /     参考売価

山久 油あげ5枚入

  •    4979459053324
  •    5枚
  •    5日間
  •    200×110×90
  •    148円
  • 中が開く寿司揚げの5枚入りです。30年以上販売し続けているデザインは県内では認知度が高いです。

山久 手揚げ風油あげ2枚

  •    4979459050262
  •    2枚
  •    5日間
  •    240×110×25
  •    138円
  • 肉厚の油揚げ(浮かし揚げ)です。切ってもバラバラになら無い為、”ほうとう”などに利用する方が多いです。

山久 やわらか油あげ2枚

  •    4979459050064
  •    2枚
  •    5日間
  •    180×100×35
  •    78円
  • 中が開く寿司揚げの2枚入りです。お買い求め易く、使い切りのサイズです。

山久 しっとり大判生揚げ1枚

  •    4979459610343
  •    1枚
  •    5日間
  •    140×80×30
  •    138円
  • 木綿を揚げたしっかりした生揚げです。”煮くずれ”し難く一回り大きいのも好評です。

山久 昔がんも

  •    4979459050347
  •    1枚
  •    5日間
  •    120×120×30
  •    148円
  • 豆腐がぎっしり詰まった、大判がんもです。煮込んで食べても、焼いても美味しく召し上がれます。

山久 ちょうどがんも

  •    4979459610534
  •    7個
  •    5日間
  •    150×160×40
  •    148円
  • 煮物に最適なサイズのがんもです。煮汁がしみ込みやすい造りをしています。

大判生揚げバラ

  •    4979459610497
  •    10枚
  •    3日間
  •    300×260×80
  •    118円/枚
  • 特売専用のバラ売り形態です。

昔がんもバラ

  •    4979459610480
  •    10枚
  •    3日間
  •    300×260×80
  •    118円/枚
  • 特売専用のバラ売り形態です。

とうふドーナツバラ

  •    4979459610503
  •    15個
  •    3日間
  •    300×260×80
  •    98円/個
  • 原材料の半分が国産豆腐の、食感の良いヘルシードーナツです。

 生ゆば

   JANコード  /     規格  /     賞味  /     商品サイズ(幅×奥行×高さ mm)  /     参考売価

山久 さしみ湯葉

  •    4979459052143
  •    1本
  •    7日間
  •    40×150×25
  •    
  • 生湯葉を棒状に成型しました。必要なサイズにカットし、刺身の様にお楽しみ下さい。

汲み湯葉 (ソフト)

  •    
  •    
  •    7日間
  •    150×150×30
  •    
  • 薄い湯葉を丁寧に汲み上げ、何層にも重ねた生湯葉の逸品。湯葉の”コク”のある甘み・食感をお楽しみ頂けます。

汲み湯葉 (ハード)

  •    
  •    500g
  •    7日間
  •    115×175×40
  •    
  • 薄い湯葉を丁寧に汲み上げ、何層にも重ねた生湯葉の逸品。必要なサイズにカットし、刺身の様にお楽しみ下さい。

平湯葉

  •    
  •    1枚
  •    7日間
  •    300×300×1
  •    
  • しっかりと張らせた湯葉をシート状に仕上げました。巻物・揚げ物・碗物にお使い下さい。

たたみ湯葉

  •    
  •    1枚
  •    7日間
  •    300×100×3
  •    
  • 平湯場を直ちに折りたたみました。適度な堅さがあり、食感をお楽しみ頂けます。巻物・揚げ物・碗物にお使い下さい。

巻き湯葉

  •    
  •    1本
  •    7日間
  •    300×15×15
  •    
  • 生湯葉を巻きました。適当なサイズに切って、碗物等にお使い下さい。

まる湯葉

  •    
  •    200g
  •    7日間
  •    120×120×20
  •    
  • 生湯葉を円形状に成型しました。必要なサイズにカットし、刺身の様にお楽しみ下さい。

どろ湯葉

  •    
  •    500g
  •    7日間
  •    
  •    
  • 湯葉を”どろっと”した状態で汲み上げました。他の食材と和えたり、蒸し物等に使用し、湯葉のコクと風味をお楽しみ下さい。

たぐり湯葉

  •    4979459610541
  •    4枚
  •    6日間
  •    130×95×30
  •    
  • 引き上げた湯葉をそのまま並べました。そのまま召し上がるか、料理にご利用下さい。

 業務用商品

   JANコード  /     規格  /     賞味  /     商品サイズ(幅×奥行×高さ mm)  /     参考売価

豆乳 1L

  •    
  •    1L
  •    5日間以上
  •    
  •    

国産豆乳 1L

  •    
  •    1L
  •    5日間以上
  •    
  •    

おから (国産) 1K

  •    
  •    1K
  •    2日間
  •    
  •    

寿司揚げ バラ

  •    
  •    1枚(15g)
  •    5日間
  •    150×75×10
  •    

手揚げ バラ

  •    
  •    1枚(40g)
  •    5日間
  •    180×90×10
  •    

生揚げ バラ

  •    
  •    1枚(250g)
  •    5日間
  •    115×80×30
  •    

ミックスがんも バラ

  •    
  •    25g
  •    5日間
  •    60×60×20
  •    

京がんも バラ

  •    
  •    100入(15g)
  •    5日間
  •    40×40×40
  •    

きざみ揚げ 1K

  •    
  •    1K
  •    5日間
  •    
  •    

白和えの素

  •    
  •    1K
  •    5日間以上
  •    
  •    

味付いなり

  •    
  •    40切
  •    5日間以上
  •    
  •    

にがり小袋

  •    
  •    10cc
  •    
  •    
  •    

揚げ出し絹 (1/4カット)

  •    
  •    250g(4分割)
  •    10日間
  •    130×95×40
  •    

カットマーボ絹

  •    
  •    250g(32分割)
  •    10日間
  •    130×95×40
  •    

カットマーボ木綿

  •    
  •    280g(16分割)
  •    10日間
  •    130×95×40
  •    

揚げ出し絹 (1/8カット)

  •    
  •    280g(8分割)
  •    10日間
  •    130×95×40
  •    

 こんにゃく

   JANコード  /     規格  /     賞味  /     商品サイズ(幅×奥行×高さ mm)  /     参考売価

大判こんにゃく500g

  •    4980063000604
  •    500g
  •    90日間
  •    
  •    

こんにゃく300g

  •    4980063000024
  •    300g
  •    90日間
  •    
  •    

白こんにゃく300g

  •    4980063000024
  •    300g
  •    90日間
  •    
  •    

つきこん500g

  •    4903153036062
  •    500g
  •    60日間
  •    
  •    

つきこん200g

  •    4903153030077
  •    200g
  •    60日間
  •    
  •    

三角こん500g

  •    4903153035881
  •    500g
  •    60日間
  •    
  •    

白滝500g

  •    4903153035584
  •    500g
  •    60日間
  •    
  •    

白滝200g

  •    4903153030046
  •    200g
  •    60日間
  •    
  •    

小結びしらたき 7個入

  •    4975222122082
  •    150g
  •    60日間
  •    
  •    

たまこん200g

  •    4903153030107
  •    200g
  •    60日間
  •    
  •    

さしみこん(青)

  •    
  •    120g
  •    90日間
  •    
  •    

スライスこんにゃく

  •    
  •    70g
  •    90日間
  •    
  •